Puukko, el cuchillo finlandés
14 de julio de 2024. El Puukko finlandés es mucho más que un simple cuchillo; es un símbolo de la habilidad artesanal, la conexión con la naturaleza y la identidad cultural de Finlandia.
El Puukko tiene profundas raíces en la historia de Finlandia y ha sido una parte integral de la vida cotidiana en este país nórdico durante siglos. Su diseño básico, con una hoja corta y afilada, un mango de madera y una vaina de cuero, ha permanecido prácticamente inalterado a lo largo del tiempo.
Los primeros puukkos datan del período vikingo y se utilizaron principalmente como herramientas de trabajo y armas de defensa. Con el tiempo, el Puukko se convirtió en un símbolo de identidad nacional para los finlandeses, representando su resistencia, habilidad y conexión con la naturaleza.
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Diseño y Fabricación
El Puukko se caracteriza por su diseño funcional y robusto. La hoja suele ser de acero inoxidable o carbono, afilada para garantizar una excelente capacidad de corte. El mango, tradicionalmente tallado en madera de abedul o abedul de pantano, está diseñado para adaptarse cómodamente a la mano del usuario y proporcionar un agarre seguro.
La artesanía del Puukko implica habilidades de tallado y forjado transmitidas de generación en generación. Muchos artesanos finlandeses siguen utilizando técnicas tradicionales para fabricar estos cuchillos, lo que garantiza su calidad y autenticidad.
Edgardo Suárez en su columna “Cuchillos con Historia” en ANB señala que “es un cuchillo peligroso para manipular, al no poseer un guarda mano o gavilán, Permite que ante un corte donde haya que emplear fuerza al punzar, la mano pase de largo y se termine uno haciendo un corte en la misma“.
“El diseño del cuchillo se atribuye a los indígenas “Saami”, ellos los utilizaban para las tareas menores cotidianas, no sirve para cazar un animal, pero si para rematar, cuerear. Si tenemos que trazar un paralelismo con los cuchillos criollos argentinos, se compararía con un cuchillo Verijero, un multipropósito de uso cotidiano” dice Edgardo.
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Datos técnicos
- Largo de hoja: 150mm a 220mm
- Largo de empuñadura: 120mm
- Empuñadura: Madera, Hueso y astas de siervo
- Vaina: de cuero tipo capuchón
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